




9.3万点赞 · 497收藏
独家 · 5.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万
每次做完蛋挞,都要想方设法的消化蛋清,今天做的杏仁瓦片稣,造型好看而且美味,操作简单,友友们学起来咯~

1/12 黄油自然软化,加糖粉,手动打蛋器慢慢搅打~

2/12 搅打至光滑,不要打发~

3/12 加入蛋清,继续慢慢搅打~

4/12 筛入低粉~

5/12 用刮刀拌匀~

6/12 用瓦片模具套出型~

7/12 撒上杏仁片~

8/12 烤箱预热180℃,中层,5-8分钟~

9/12 饼干边缘上色即可出炉~

10/12 金黄透亮~

11/12 美照~

12/12 细节图~
黄油自然软化到位;烘烤时守在旁边,易糊!

