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香蕉片由香蕉干燥而成，保留了香蕉中的绝大部分营养成分。香蕉片中含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。今天我就来教哈友们制作鲜酥香蕉片。
36分钟
甜味
中级
其他
炸
其他
1/9 将香蕉剥皮，并切片。
2/9 把切好的香蕉片依次放入铺有锡纸的烤盘上。
3/9 用烧烤刷在每一片香蕉片上涂上蜂蜜和花生油。
4/9 烤箱150度预热，上下火，烤5分钟。
5/9 取出烤好的香蕉片，裹上面粉，待用。
6/9 在锅里倒入10克油，中火热锅。
7/9 把手悬放在油锅上有明显的油温时，倒入裹有面粉的香蕉片，小火炸2至3分钟。
8/9 炸至香蕉片表面金黄即可。
9/9 哇塞，好棒好棒……忍不住先咬一口，嘎吱嘎吱脆，口水流哒哒！
1、在炸香蕉片时火千万不能开太大哦！否则炸糊了。
2、烤香蕉片时只能烤5分钟哦！在烤之前要在锡纸上涂上一层薄薄的油。
