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1/8 面粉中加入白糖酵母
2/8 倒入水搅拌成絮状
3/8 揉成软硬适中的面团，醒发1个小时
4/8 醒好的面排气，切成大小相等的剂子
5/8 用手揉捏整成圆形
6/8 整好形的馒头
7/8 锅里放温水，放上蒸笼，摆上馒头醒10分钟，醒发好打开火烧成开水，这时正式算时间，蒸15分钟，关火闷5分钟
8/8 蒸好的馒头胖乎乎，很松软
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15分钟
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