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1/7 酵母加入温水融化,加入面粉用筷子搅拌成絮状,然后用手慢慢揉成一个光滑的面团
2/7 揉好后放入容器内密封发酵至两倍大
3/7 取出发好的面团,铺撒面粉,在案板上用力揉面,排出发酵产生的起泡
4/7 将面团搓成长条,分成等份
5/7 将小面团逐个揉圆,收成光滑的圆培
6/7 放入笼屉盖好,醒发20-30分钟,待整体均匀松弛后,开水上锅,上汽后蒸20分钟,蒸好后隔五分钟在打开锅盖
7/7 成品图