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草莓芒果慕斯
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草莓芒果慕斯

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作者: 云627
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油加热融化!饼干压碎加入融化的黄油搅拌!放入磨具底下压紧,放冰箱!吉利丁片加水泡软,备用!

    1/6 黄油加热融化!饼干压碎加入融化的黄油搅拌!放入磨具底下压紧,放冰箱!吉利丁片加水泡软,备用!

  • 牛奶加入白糖,加热到白糖溶化,再加入泡软的吉利丁片,加热到吉利丁片溶化(要不停搅拌)

    2/6 牛奶加入白糖,加热到白糖溶化,再加入泡软的吉利丁片,加热到吉利丁片溶化(要不停搅拌)

  • 把吉利丁片液倒入芒果泥中搅拌均匀

    3/6 把吉利丁片液倒入芒果泥中搅拌均匀

  • 再加入酸奶搅拌均匀

    4/6 再加入酸奶搅拌均匀

  • 芒果液倒入一半装饼干的模具里,上面撒点芒果粒,再把剩下的芒果液全部到下去。放冰箱5个小时!

    5/6 芒果液倒入一半装饼干的模具里,上面撒点芒果粒,再把剩下的芒果液全部到下去。放冰箱5个小时!

  • 草莓QQ糖加纯净水加热融化,放凉,倒入磨具!放冰箱两个小时!侍凝结就可以取出,沿着磨具周边用吹风筒吹几秒,脱模!

    6/6 草莓QQ糖加纯净水加热融化,放凉,倒入磨具!放冰箱两个小时!侍凝结就可以取出,沿着磨具周边用吹风筒吹几秒,脱模!

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