大列巴

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大列巴适合成人吃，有啤酒的香味。

作者: 彼岸花在微笑

用料

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1/5 把除橄榄油外的所有食材放到一起，揉成面团，揉好之后加入橄榄油继续揉18分钟，醒发10分钟揉成光滑的面团，用刀切出喜欢的形状。放到温暖处发酵。
2/5 发酵到2倍大取出，刷面糊（调面糊：面糊用的很少，简单点的，用大概10克面粉倒入20克的水调稀，锅里烧开水用小勺往面糊里边搅拌边倒，有些粘稠就可以。）用软一点的刷子把面上涂匀。
3/5 涂好面糊撒上芝麻。（涂面糊是让外皮酥脆，里面松软）把烤箱预热10分钟，放入中下层，（130度烤50分钟，我烤箱里的温度计显示110度个家烤箱温度不一样，注意上色了就加盖锡纸，

）
4/5 这是50分钟烤好的样子，上色漂亮，味道超好。而且非常简单的做法。
5/5 晾凉了切片吃特别好吃。大家也可以做做非常简单易学。