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不怕小宝宝牙口不好，就怕鸡肉松太好吃
25分钟
家常味
中级
其他
煮
家常菜
1/14 准备食材：鸡胸肉、老姜、小葱、老抽，
2/14 肉去筋，切块和老姜小葱一起下高压锅炖煮30分钟
3/14 肉煮到松软为最佳状态
4/14 盛出放凉
5/14 准备工具：擀面杖、保鲜袋
6/14 肉装进保鲜袋擀碎
7/14 出袋的样子
8/14 放到锅里，用小火干炒
9/14 鸡肉水分蒸发一些后熄火放凉，分2次放入料理机研磨成粉
10/14 粉状肉松
11/14 再次入锅干炒，加盐、糖、老抽
12/14 加入黑芝麻
13/14 翻炒3分钟
14/14 完美出货
也可以不用研磨那一步，出来的肉松口感又是另一种体验
糖、盐随各人口味添加，也可以不用加
