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黑芝麻馅
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黑芝麻馅

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作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黑芝麻50克。

    1/15 黑芝麻50克。

  • 倒入平底锅,小火慢炒。

    2/15 倒入平底锅,小火慢炒。

  • 炒至黑芝麻表面发光出油即可。

    3/15 炒至黑芝麻表面发光出油即可。

  • 放入料理机里打碎,盛出备用。

    4/15 放入料理机里打碎,盛出备用。

  • 糯米粉20克,放入平底锅。

    5/15 糯米粉20克,放入平底锅。

  • 小火慢炒,炒至变色盛出备用。

    6/15 小火慢炒,炒至变色盛出备用。

  • 黑芝麻里依次加入焯熟的糯米粉。

    7/15 黑芝麻里依次加入焯熟的糯米粉。

  • 吉士粉3克。

    8/15 吉士粉3克。

  • 白糖15克。

    9/15 白糖15克。

  • 蜂蜜20克。

    10/15 蜂蜜20克。

  • 猪油20克。

    11/15 猪油20克。

  • 搅拌均匀。

    12/15 搅拌均匀。

  • 搓成小球即可,我包小汤圆用,所以搓的一个约7克的馅。

    13/15 搓成小球即可,我包小汤圆用,所以搓的一个约7克的馅。

  • 全部搓完,忍不住偷吃了两个,哈哈。

    14/15 全部搓完,忍不住偷吃了两个,哈哈。

  • 成品图。

    15/15 成品图。

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