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元宵节来临南方多做的是汤圆，爸妈是北方人喜欢元宵，今天做的黑芝麻元宵与大家分享。
45分钟
甜味
高级
其他
其他
其他
1/15 黑芝麻炒熟料理机打成粉，猪油提前炼好备用
2/15 将猪油，白糖，盐，玉米油倒入芝麻粉中搅拌均匀
3/15 将搅拌好的黑芝麻馅放入冰箱冷藏半天
4/15 将冷藏好的黑芝麻馅拿出切成小块
5/15 干净无水盆放入糯米粉
6/15 将切好的黑芝麻馅放入盆中
7/15 摇几下蘸上干粉
8/15 提前准备一盆凉水和笊篱
9/15 将蘸粉的馅料放在笊篱中迅速蘸水
10/15 蘸水后马上放入干粉中，迅速摇晃盆
11/15 再拿出来蘸水
12/15 再放入干粉中，重复几次看自己喜欢的大小
13/15 摇到大小合适
14/15 拿出放入盘中平放不要挤压，吃的时候开水下锅煮熟即可
15/15 成品图，
一次不要摇的太多，馅料放入粉中时可以整整形那样摇出来更漂亮。馅料放入少许盐更加甜。
