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1/6 腐竹提前泡好切段
2/6 猪肉切小片,香菜梗切段,生姜切好,生姜忘了拍照了
3/6 热锅冷油放入猪肉煸炒断生放入生姜片
4/6 放入腐竹煸炒两分钟如果太干可适量放入适量水
5/6 放入香菜段,盐,耗油,生抽翻炒均匀即可出锅
6/6 一道美味的腐竹炒肉就做好了
喜欢猪肉香一点可以多炒一下炒到猪肉微焦再放入腐竹更香哦