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丝瓜炒油面筋

丝瓜炒油面筋

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油面筋是一种植物性蛋白质,色泽金黄,口感糯滑,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素和蛋白质,以无锡产的最知名。 丝瓜中维生素C含量较高,有清暑凉血,解毒通便,润肌美肤的功效。两种食材炒在一起,鲜美嫩滑,营养又美味。

用料

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