5.0万点赞 · 2314收藏
9589浏览 · 1.4万做过 · 站内排名18.0万
1/9 秋葵清洗干净备用
2/9 把秋葵的头去掉
3/9 蒜蓉辣酱放入碗里备用
4/9 锅烧开水，放入秋葵
5/9 加入一小勺盐，焯一分钟
6/9 马上捞出过凉
7/9 把秋葵捞出控干水份，用刀顺着从中间切开
8/9 把秋葵放入盘里
9/9 浇上蒜蓉辣酱即可
秋葵焯水放入一小勺盐，使蔬菜颜色翠绿，焯好的秋葵马上放入凉水里过凉。
15分钟
红油味
中级
凉菜
煮
其他
