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40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 把蛏子洗干净。
2/10 锅中加水烧开。
3/10 放入蛏子焯水30秒。
4/10 每个蛏子开口了，马上从锅里捞出。
5/10 把没肉的一半壳剪掉，排入盘中。
6/10 把蒜蓉辣椒酱，生抽，料酒和白糖加一起调均匀。
7/10 把酱料淋在蛏子上。
8/10 锅中水开了，放入蛏子大火煮三分钟即可。
9/10 出锅撒上葱花就可以食用了。
10/10 再来一张。
