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家常味
中级
其他
其他
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1/15 粉丝用温水泡软
2/15 大蒜切沫
3/15 粉丝切短，铺入盘底
4/15 蛏子洗净，摆到粉丝上
5/15 蒸锅上汽后放入
6/15 中大火蒸5分钟，虚蒸3分钟取出
7/15 去掉蛏子一圈的黑线，掰掉一半外壳
8/15 摆好造型
9/15 起锅烧热放油
10/15 放入蒜末煸炒至金黄色
11/15 倒入蒸鱼豉油
12/15 适量清水
13/15 小火煮2分钟，浇到蛏子上即可
14/15 一道美味的蒜蓉蛏子蒸粉丝就做好了！
15/15 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！
炒蒜蓉时加的水可以多一点，粉丝吸收汤汁比较多。
