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家常味
初级
其他
其他
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1/14 蛏洗净冷水下锅
2/14 水开关火，捞出蛏子
3/14 剥壳已经备用
4/14 泡好的粉丝铺在碗底
5/14 蛏子铺在粉丝上
6/14 蒜头切碎，小米辣切小段
7/14 制作料汁：白糖，白醋，白酒，生抽，耗油
8/14 油热下蒜蓉小米辣
9/14 倒入料汁
10/14 煮开
11/14 倒入蛏子上
12/14 水开，大火蒸8分钟
13/14 蒸好的粉丝蛏
14/14 来个特写
