蒜蓉粉丝蛏子蒸虾仁的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉粉丝蛏子蒸虾仁
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蒜蓉粉丝蛏子蒸虾仁

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向来对这道鲜掉眉毛的菜都无法抗拒,拌米饭吃尤其下饭 呃 *计划又泡汤了。

作者: 女汉纸fen
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 食材

    1/8 食材

  • 虾仁洗净加料酒葱姜末少许糖盐淀粉腌20分钟

    2/8 虾仁洗净加料酒葱姜末少许糖盐淀粉腌20分钟

  • 粉丝温水泡软 蛏子洗干净

    3/8 粉丝温水泡软 蛏子洗干净

  • 锅里倒少许油4成热炒香姜蒜末关火 加适量辣椒碎 蚝油 生抽 芝麻油 糖 3勺水调匀成出备用

    4/8 锅里倒少许油4成热炒香姜蒜末关火 加适量辣椒碎 蚝油 生抽 芝麻油 糖 3勺水调匀成出备用

  • 泡软的粉丝控干水分剪短一些摆放在盘底,虾仁蛏子放在粉丝上

    5/8 泡软的粉丝控干水分剪短一些摆放在盘底,虾仁蛏子放在粉丝上

  • 均匀的淋上姜蒜汁,水开蒸10分

    6/8 均匀的淋上姜蒜汁,水开蒸10分

  • 烧少许热油淋在葱花上 好香啊开吃吧。

    7/8 烧少许热油淋在葱花上 好香啊开吃吧。

  • 再来一张大图,流口水了吧 哈哈哈!

    8/8 再来一张大图,流口水了吧 哈哈哈!

  • 小贴士

    感觉调的汁少怕粉丝干的话 可以在调好的姜蒜汁里加适量的水调匀蒸 喜欢吃辣可以多放几个朝天椒。

    作者: 女汉纸fen

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