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向来对这道鲜掉眉毛的菜都无法抗拒，拌米饭吃尤其下饭 呃 *计划又泡汤了。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 食材
2/8 虾仁洗净加料酒葱姜末少许糖盐淀粉腌20分钟
3/8 粉丝温水泡软 蛏子洗干净
4/8 锅里倒少许油4成热炒香姜蒜末关火 加适量辣椒碎 蚝油 生抽 芝麻油 糖 3勺水调匀成出备用
5/8 泡软的粉丝控干水分剪短一些摆放在盘底，虾仁蛏子放在粉丝上
6/8 均匀的淋上姜蒜汁，水开蒸10分
7/8 烧少许热油淋在葱花上 好香啊开吃吧。
8/8 再来一张大图，流口水了吧 哈哈哈！
感觉调的汁少怕粉丝干的话 可以在调好的姜蒜汁里加适量的水调匀蒸 喜欢吃辣可以多放几个朝天椒。
