红枣枸杞椰丝南瓜糕的做法_菜谱_香哈网
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红枣枸杞椰丝南瓜糕
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红枣枸杞椰丝南瓜糕

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淡淡的椰香味,可加入蔓越莓,葡萄干,白糖换红糖,根据个人口味调的哦!

作者: 爱幻想的鱼
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把所有材料准备好,南瓜切片上锅蒸熟,压成泥

    1/9 把所有材料准备好,南瓜切片上锅蒸熟,压成泥

  • 趁热放入白糖,搅拌溶化

    2/9 趁热放入白糖,搅拌溶化

  • 放入牛奶,搅拌

    3/9 放入牛奶,搅拌

  • 加入椰丝,搅拌匀

    4/9 加入椰丝,搅拌匀

  • 有三十度左右,放入酵母粉,搅拌溶化

    5/9 有三十度左右,放入酵母粉,搅拌溶化

  • 放入面粉,拌成面糊

    6/9 放入面粉,拌成面糊

  • 拿保鲜膜,盖上发酵,发到两倍大,里面都是蜂窝状,拌几下排气

    7/9 拿保鲜膜,盖上发酵,发到两倍大,里面都是蜂窝状,拌几下排气

  • 倒入六寸的模具,弄平,放入红枣枸杞,做装饰,盖上保鲜膜,进行二次发酵,二次发酵十到十五分就可以了

    8/9 倒入六寸的模具,弄平,放入红枣枸杞,做装饰,盖上保鲜膜,进行二次发酵,二次发酵十到十五分就可以了

  • 冷水上锅,蒸三十分钟,中途不可开锅盖,蒸好再闷五分钟就可开锅吃啦!这是蒸好的

    9/9 冷水上锅,蒸三十分钟,中途不可开锅盖,蒸好再闷五分钟就可开锅吃啦!这是蒸好的

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