6.2万点赞 · 2379收藏
独家 · 1.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名40.8万
淡淡的椰香味,可加入蔓越莓,葡萄干,白糖换红糖,根据个人口味调的哦!
1/9 把所有材料准备好,南瓜切片上锅蒸熟,压成泥
2/9 趁热放入白糖,搅拌溶化
3/9 放入牛奶,搅拌
4/9 加入椰丝,搅拌匀
5/9 有三十度左右,放入酵母粉,搅拌溶化
6/9 放入面粉,拌成面糊
7/9 拿保鲜膜,盖上发酵,发到两倍大,里面都是蜂窝状,拌几下排气
8/9 倒入六寸的模具,弄平,放入红枣枸杞,做装饰,盖上保鲜膜,进行二次发酵,二次发酵十到十五分就可以了
9/9 冷水上锅,蒸三十分钟,中途不可开锅盖,蒸好再闷五分钟就可开锅吃啦!这是蒸好的