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1/7 姜，蒜洗净切好备用。
2/7 鸡翅洗净，用刀划几个口，锅中加水过水备用。
3/7 锅中加油煎两面金黄。
4/7 放入姜蒜炒香。
5/7 加入热水，莫不过鸡翅。
6/7 接着加入盐、鸡精、生抽炖30分钟后。
7/7 汤汁收干即可出锅。
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