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1/12 将巴浪鱼泡水解冻

2/12 去除其内脏和鱼鳃

3/12 将其鱼鳞刮干净然后洗干净

4/12 锅内放油烧热,放入生姜去腥

5/12 锅内放油烧热,放入姜片去腥

6/12 将鱼放入锅内煎一下

7/12 一面剪好翻一面继续煎,加入适量黄酒去腥

8/12 放入适量老抽和清水

9/12 煮一会之后加入适量醋和糖调味

10/12 等汁收干鱼入味即可出锅

11/12 鱼装盘撒上葱丝卷

12/12 拍上成品图,糖醋巴浪鱼味道超赞

