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一个红辣椒配上嫩绿得空心菜、绝对色香味俱全。
1/6 蒜切泥和红辣椒切丝
2/6 空心菜洗净备用
3/6 热锅热油放蒜泥、红辣椒丝
4/6 爆香后放空心菜根茎部分
5/6 煸炒后放叶子部分、加盐翻炒均匀
6/6 最后出锅淋上几滴油即可。
就是要蒜泥爆香后炒才香，配上红辣椒丝看起来有感觉比较好。
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