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鲫鱼汤
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鲫鱼汤

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独家 · 8174浏览 · 1.3万做过 · 站内排名44.4万

作者: 兜兜毛豆妈咪
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 鲫鱼洗净控水,葱切段,姜切片

    1/6 鲫鱼洗净控水,葱切段,姜切片

  • 锅中热油,放入鲫鱼炸至两面金黄

    2/6 锅中热油,放入鲫鱼炸至两面金黄

  • 砂锅加冷水烧开,放入煎好的鲫鱼,连油一块倒入书中,放入葱段,姜片

    3/6 砂锅加冷水烧开,放入煎好的鲫鱼,连油一块倒入书中,放入葱段,姜片

  • 放入十三香,盐,大火煮开

    4/6 放入十三香,盐,大火煮开

  • 转小火煮一个半小时

    5/6 转小火煮一个半小时

  • 煮至奶白色即可

    6/6 煮至奶白色即可

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