蔓越莓绿豆糕的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓绿豆糕
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蔓越莓绿豆糕

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刚学,慢火搅拌绿豆费时,下次尝试不加水手工碾碎试试。

作者: 河渠
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 绿豆浸泡去皮蒸20分钟后加一碗水料理机磨碎 ,到入锅加黄油白砂糖蜂蜜。

    1/3 绿豆浸泡去皮蒸20分钟后加一碗水料理机磨碎 ,到入锅加黄油白砂糖蜂蜜。

  • 不停搅拌至能搓成团时加入蔓越莓碎。

    2/3 不停搅拌至能搓成团时加入蔓越莓碎。

  • 分成30g左右错成团, 此时糯米粉装碗,盖上保鲜膜上锅蒸10分钟,模子撒少许糯米粉轧成下图形状后装袋子放冰箱保鲜。

    3/3 分成30g左右错成团, 此时糯米粉装碗,盖上保鲜膜上锅蒸10分钟,模子撒少许糯米粉轧成下图形状后装袋子放冰箱保鲜。

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