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色香味俱全
15分钟
蒜蓉
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/10 切好葱姜蒜备用
2/10 新鲜大虾用剪刀去虾脚，洗净备用
3/10 调制酱料，分别加入适量的生抽，料酒，白糖，胡椒粉
4/10 热锅冷油
5/10 中小火，放入切碎的蒜煸香
6/10 煸香后将蒜盛出备用
7/10 煸蒜的油继续留锅底，将虾放入煎炸
8/10 煎至红色后翻面继续煎炸，时间4-5分钟
9/10 放入葱姜蒜及调制的酱料翻炒
10/10 一盘色香味诱人的蒜香焖大虾就出炉了
中小火煎炸大虾
