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香煎土豆饼
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香煎土豆饼

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土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食,源自安徽和广东广州的传统小吃,属于徽菜、粤菜系。口味鲜美,营养丰富。

作者: Ms_敏
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 土豆削皮洗净切片放入电饭煲里蒸熟

    1/11 土豆削皮洗净切片放入电饭煲里蒸熟

  • 装碗里放凉,用勺子碾成泥

    2/11 装碗里放凉,用勺子碾成泥

  • 放入面粉

    3/11 放入面粉

  • 放入清水

    4/11 放入清水

  • 放入鸡蛋

    5/11 放入鸡蛋

  • 放盐,搅拌均匀

    6/11 放盐,搅拌均匀

  • 锅里倒油预热

    7/11 锅里倒油预热

  • 用勺子做成饼坯,放入锅中

    8/11 用勺子做成饼坯,放入锅中

  • 小火煎至黄色翻面

    9/11 小火煎至黄色翻面

  • 两面煎熟盛出

    10/11 两面煎熟盛出

  • 一道适合12个月左右的宝宝吃的土豆饼就做好了

    11/11 一道适合12个月左右的宝宝吃的土豆饼就做好了

  • 小贴士

    宝宝吃少放盐或者不放盐都可以哦!

    作者: Ms_敏

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