香蒜孜然猪肉粒的做法_菜谱_香哈网
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香蒜孜然猪肉粒
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香蒜孜然猪肉粒

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作者: 晓847
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 锅中倒油油温上来之后,把大蒜和香葱倒入锅内,将大蒜煎成虎皮色,盛出大蒜。

    1/6 锅中倒油油温上来之后,把大蒜和香葱倒入锅内,将大蒜煎成虎皮色,盛出大蒜。

  • 用刚刚煎完的大蒜油,煎已经用黑胡椒,橄榄油,淀粉,生抽,盐煨好的猪肉粒。

    2/6 用刚刚煎完的大蒜油,煎已经用黑胡椒,橄榄油,淀粉,生抽,盐煨好的猪肉粒。

  • 小火煎至两面黄黄的

    3/6 小火煎至两面黄黄的

  • 加入老抽上色

    4/6 加入老抽上色

  • 加入孜然翻炒,同时也加入刚刚煎好的大蒜。翻炒均匀,然后在锅边淋入少许的醋,提味儿

    5/6 加入孜然翻炒,同时也加入刚刚煎好的大蒜。翻炒均匀,然后在锅边淋入少许的醋,提味儿

  • 一盘色香味俱全的猪肉粒做好了

    6/6 一盘色香味俱全的猪肉粒做好了

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