保存到手机
看更多做法
3.5万点赞 · 4052收藏
独家 · 9.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8.3万
我对鸡肉非常情有独钟，既然要吃就做个下饭的吧！
15分钟
辣味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/6 鸡胸肉切长条，放入盐，料酒和鸡蛋清腌制15分钟
2/6 葱切段，姜切片，蒜切片，红绿椒切斜段备用
3/6 热油锅，放入鸡胸肉炒至半熟，盛起备用
4/6 另起油锅，油热加入豆瓣酱炒香，再放入葱姜蒜等配料爆炒
5/6 接着放入鸡胸肉继续炒
6/6 最后起锅前加入蚝油翻炒一下出锅，美味的麻辣鸡胸肉就做好了
