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少放油。河粉里面含油
1/8 改刀切肉
2/8 将生抽、酱油放入肉中搅拌均匀
3/8 将小葱切段、辣椒，姜切碎
4/8 蒜切碎，跟葱段，辣椒，姜，一起下锅，小葱花切碎备用。
5/8 将生菜洗净跟肉一起下锅
6/8 热锅
7/8 放河粉，酱油
8/8 炒至均匀上色后盛盘
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25分钟
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