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夹肉蛋饼
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夹肉蛋饼

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宝宝的营养餐

作者: 小小吃货晨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 食料

    1/15 食料

  • 虾处理干净后切丁

    2/15 虾处理干净后切丁

  • 加入淀粉生姜拌匀腌制半小时<br/>(挑去生姜)

    3/15 加入淀粉生姜拌匀腌制半小时
    (挑去生姜)

  • 胡萝卜去皮切丁

    4/15 胡萝卜去皮切丁

  • 鲜虾,胡萝卜一起放入料理机打成糊

    5/15 鲜虾,胡萝卜一起放入料理机打成糊

  • 加少许盐和牡蛎粉搅拌均匀

    6/15 加少许盐和牡蛎粉搅拌均匀

  • <br/>一个鸡蛋加少许盐搅散(我的是个双黄蛋,吼吼)

    7/15
    一个鸡蛋加少许盐搅散(我的是个双黄蛋,吼吼)

  • 不粘锅刷一点牛油果油

    8/15 不粘锅刷一点牛油果油

  • 倒入鸡蛋液

    9/15 倒入鸡蛋液

  • 盖盖最小火煎至两面金黄

    10/15 盖盖最小火煎至两面金黄

  • 用模具压出形状

    11/15 用模具压出形状

  • 放.上虾泥

    12/15 放.上虾泥

  • 再盖.上一张,边缘捏紧一下

    13/15 再盖.上一张,边缘捏紧一下

  • 上锅水开后蒸10分钟即可

    14/15 上锅水开后蒸10分钟即可

  • 完成

    15/15 完成

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