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紫薯饼干的教学
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紫薯饼干的教学

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紫薯饼干宝宝的最爱

作者: 小小吃货晨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 食料

    1/13 食料

  • 紫薯去皮蒸熟, 放在过滤网内

    2/13 紫薯去皮蒸熟, 放在过滤网内

  •  按压过滤成末

    3/13 按压过滤成末

  • <br/>黄油软化后加入糖粉电动打蛋器打发至变白

    4/13
    黄油软化后加入糖粉电动打蛋器打发至变白

  • 加入蛋黄继续搅打均匀

    5/13 加入蛋黄继续搅打均匀

  • 然后放入紫薯泥

    6/13 然后放入紫薯泥

  • <br/>搅打均匀筛入低筋面粉

    7/13
    搅打均匀筛入低筋面粉

  • 用刮刀搅拌均匀

    8/13 用刮刀搅拌均匀

  • 然后揉成一个光滑的面团盖_上保鲜膜<br/>放冰箱冷藏20分钟

    9/13 然后揉成一个光滑的面团盖_上保鲜膜
    放冰箱冷藏20分钟

  •  然后拿出来擀成薄片用叉子叉成一排排孔

    10/13 然后拿出来擀成薄片用叉子叉成一排排孔

  •  用模具压出形状(也可以直接用刀切块)

    11/13 用模具压出形状(也可以直接用刀切块)

  • 烤箱提前预热, 160度烤20分钟

    12/13 烤箱提前预热, 160度烤20分钟

  • 好吃的紫薯饼干

    13/13 好吃的紫薯饼干

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