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鱼家家户户都喜爱,做的好吃让人回味无穷,期待下次作品。
1/3 小黄鱼买来洗净,鱼鳃,鱼鳞都清洗彻底。
2/3 热锅冷油,带油7分热,放入已洗好的鱼,一面煎至金黄色,再翻另一面,同样煎至金黄色。
3/3 锅里留适量的油,放入姜,蒜,米醋,酱油,冰糖,热水适量,小火烧纸水快干时,放入盐和葱,美美的出锅装盘。
1.鱼在油锅里用小火稍微煎时间长一点,两面金黄色。
2.放入少量的米醋,根据自己家人的口味。
3.放入酱油,可以第二次加放酱油,最后放入盐。