保存到手机
看更多做法
5.7万点赞 · 2602收藏
1.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名38.5万
鱼家家户户都喜爱，做的好吃让人回味无穷，期待下次作品。
12分钟
家常味
初级
下饭菜
煎
家常菜
1/3 小黄鱼买来洗净，鱼鳃，鱼鳞都清洗彻底。
2/3 热锅冷油，带油7分热，放入已洗好的鱼，一面煎至金黄色，再翻另一面，同样煎至金黄色。
3/3 锅里留适量的油，放入姜，蒜，米醋，酱油，冰糖，热水适量，小火烧纸水快干时，放入盐和葱，美美的出锅装盘。
1.鱼在油锅里用小火稍微煎时间长一点，两面金黄色。
2.放入少量的米醋，根据自己家人的口味。
3.放入酱油，可以第二次加放酱油，最后放入盐。
