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最好用牙签固定一下，看着更好
15分钟
家常味
中级
快手菜
煎
其他
1/11 金针菇切根
2/11 培根片备好
3/11 培根片中间切成两段
4/11 金针菇切根，散开。不能加热水，冷水洗
5/11 金针菇放培根片上，卷成卷
6/11 用手卷，不用卷太松，也不能太紧，
7/11 平底煎锅倒适量油，开火加热。(微波炉要小火)
8/11 油7,8分热，放入卷好的培根卷
9/11 尽量不要一直翻，等一面煎变色再用筷子夹住翻面再煎另一面。可以适当加一点生抽
10/11 小火两面都煎熟，就可以出锅了。时间太长容易糊，只要培根熟了金针菇就熟了。煎出来味道很香
11/11 如果有牙签最好用牙签固定卷，就不容易散了。可以淋一点番茄酱在上面，很开胃下饭。
不用放任何调味品也很好吃，培根本身就是咸香的。 平底煎锅更容易翻卷
