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这是一道简单又有颜值还拿的出手(宴餐)的菜,配菜百搭,调料少,颜色好看,便宜呢请客饭桌也不丢人,哈哈,大家快快做起来!
1/8 先准备好材料(可更换成:黄青红椒,马蹄,红萝卜等)
2/8 百合掰片,青瓜和火腿切粒
3/8 锅热下油,可同时倒入青瓜玉米火腿粒,快炒。(因为这次小碟子装食材不小心倒入点百合了)要是火腿有点粘锅可加一点水,快炒
4/8 两分钟后,青瓜转青色,玉米转金黄色,就可以加入百合。(百合易熟后加)
5/8 加入适量蚝油和酱油(不需要加盐,火腿本身带咸味,其他食材较鲜甜,加酱油不加蚝油也可以)
6/8 拌均匀就可以上碟乘出
7/8 刚出锅,小孩马上搬凳子……这是一道大多数小孩喜欢的菜式哦!宝妈们一起做起来吧~
8/8 这次又煮又拍照,这道快炒的菜稍微过熟了,可参考下图的“百合马蹄玉米火腿粒”成品图,请客餐桌上也很能撑场面哦!( ﹡ˆoˆ﹡ )
一次性把材料备好,快炒,五分钟可以做好