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32分钟
家常味
初级
面食
煎
家常菜
1/8 准备食材:面粉280g 韭菜 银鱼 瘦肉 鸡蛋 油 盐
2/8 步骤1:面粉加入盐加入温水
步骤2: 用筷子伴成絮状
步骤3:用手揉面表面发光，盖上保鲜袋醒30分钟
3/8 步骤4:醒面时我们来做馅料，瘦肉用料理机打泥
步骤5:韭菜切短，短一点
步骤6: 准备一个容器将瘦入韭菜银鱼伴一起
步骤7:在加入油和鸡蛋拌均匀
4/8 步骤8: 垫子上撒一层粉
步骤9:将面团 一分为二
步骤10:用擀面杖擀成 圆形
步骤11:用刀切出一个角
5/8 步骤13:折起一个角
步骤14:在折，将边压紧
步骤15:做全部碟子
步骤16:用擀面杖擀成圆饼
6/8 步骤18:一直用小火，反复翻面，怕热气的还可以加水闷熟
7/8 19:出锅切块即可，
8/8 20:喜欢辣椒的可以夹着辣椒酱
