黄豆焖猪蹄的做法_菜谱_香哈网
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黄豆焖猪蹄
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黄豆焖猪蹄

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突然就想吃妈妈煮的菜,然后想起了焖猪蹄,一早就去买了猪蹄回来焖

作者: 刘小君p
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 黄豆洗净,泡至少两小时

    1/5 黄豆洗净,泡至少两小时

  • 猪蹄洗干净,焯水后再洗一遍

    2/5 猪蹄洗干净,焯水后再洗一遍

  • 锅里放一小勺白糖一点水煮化,倒入猪蹄和生姜,酱油翻炒均匀

    3/5 锅里放一小勺白糖一点水煮化,倒入猪蹄和生姜,酱油翻炒均匀

  • 电饭煲底放黄豆,猪蹄倒进煲里,加三至四碗水,焖一小时就可以出锅了

    4/5 电饭煲底放黄豆,猪蹄倒进煲里,加三至四碗水,焖一小时就可以出锅了

  • 如果喜欢吃软一点的可以焖久点,出锅前放一点盐搅拌均匀就好了

    5/5 如果喜欢吃软一点的可以焖久点,出锅前放一点盐搅拌均匀就好了

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