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突然就想吃妈妈煮的菜,然后想起了焖猪蹄,一早就去买了猪蹄回来焖
1/5 黄豆洗净,泡至少两小时
2/5 猪蹄洗干净,焯水后再洗一遍
3/5 锅里放一小勺白糖一点水煮化,倒入猪蹄和生姜,酱油翻炒均匀
4/5 电饭煲底放黄豆,猪蹄倒进煲里,加三至四碗水,焖一小时就可以出锅了
5/5 如果喜欢吃软一点的可以焖久点,出锅前放一点盐搅拌均匀就好了