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营养卫生,简单易做,汤底视觉效果特别好!
1/4 将皮蛋切成小块,准备好葱姜蒜,鱼丸对半切开。
2/4 热锅冷油,加入姜蒜煸香,加入皮蛋和鱼丸炒一段时间,加水,大火煮开后煮5分钟。
3/4 将奶白菜放入汤底内大火煮5分钟煮软就可以了~
4/4 加入适量盐,胡椒粉,香油,就可以吃了!
一定要大火煮汤底,才会变白,这道菜汤底也可以喝哦~