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切记一定要加开水 不能用冷水 会炸锅
32分钟
家常味
初级
私房菜
炒
家常菜
1/8 选取白菜上半部分嫩叶用手撕成片清洗后备用
2/8 大蒜切成小粒备用
3/8 面粉放到小碟子里备用
4/8 热锅冷油加入蒜末炒香
5/8 关小火 加入面粉快速炒均匀
6/8 加入开水搅匀
7/8 放入白菜先翻炒一下等白菜缩水后盖上盖子烧开
8/8 开锅后继续烧开两分钟然后加盐调味，搅拌均匀后出锅 可根据个人口味滴上适量香油 一道美味的奶汤白菜就做好了
