奶白鱼汤的做法_菜谱_香哈网
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奶白鱼汤
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奶白鱼汤

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作者: 小娟的生活-Go
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鲤鱼清洗干净,鱼肚里黑色的要洗干净,去掉鱼星线,再在鱼身划几刀

    1/6 鲤鱼清洗干净,鱼肚里黑色的要洗干净,去掉鱼星线,再在鱼身划几刀

  • 姜切片,葱分开切,葱白切段,葱绿切沫

    2/6 姜切片,葱分开切,葱白切段,葱绿切沫

  • 锅烧热,倒入油烧热。把鱼放锅中煎,煎到两边金黄色

    3/6 锅烧热,倒入油烧热。把鱼放锅中煎,煎到两边金黄色

  • 倒入清水,加姜·葱白大火烧开,转小火炖15一20分钟(汤碗一碗半水)

    4/6 倒入清水,加姜·葱白大火烧开,转小火炖15一20分钟(汤碗一碗半水)

  • 炖好,再加盐·胡椒粉调味

    5/6 炖好,再加盐·胡椒粉调味

  • 关火,装碗撒上葱花。

    6/6 关火,装碗撒上葱花。

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