白菜猪肉小馅饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
白菜猪肉小馅饼
打开APP,查看视频做法>>

白菜猪肉小馅饼

starstarstarstarstar

9.0万点赞 · 22收藏

独家 · 8636浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.7万

圈圈私厨^ω^

作者: Miss圈圈er
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材,剁成馅

    1/8 准备食材,剁成馅

  • 剁好的菜放入一勺盐,搅拌均匀,攥出多余水分

    2/8 剁好的菜放入一勺盐,搅拌均匀,攥出多余水分

  • 将肉馅向一个方向搅拌均匀

    3/8 将肉馅向一个方向搅拌均匀

  • 多余的肥肉炼荤油,荤油晾凉,油渣切碎放入馅料

    4/8 多余的肥肉炼荤油,荤油晾凉,油渣切碎放入馅料

  • 将准备好的葱沫、姜沫、黄豆酱、耗油、十三香、花椒粉、少许盐放入馅料搅拌均匀

    5/8 将准备好的葱沫、姜沫、黄豆酱、耗油、十三香、花椒粉、少许盐放入馅料搅拌均匀

  • 温水和面,醒发半小时

    6/8 温水和面,醒发半小时

  • 包上调好的馅,小火慢煎至两面金黄

    7/8 包上调好的馅,小火慢煎至两面金黄

  • 香喷喷的白菜猪肉小馅饼就做好啦

    8/8 香喷喷的白菜猪肉小馅饼就做好啦

  • 小贴士

    白菜,青椒在和馅前一定要攥出水分,否则容易破,不易成型。

    作者: Miss圈圈er

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐