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小白菜馅饼
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小白菜馅饼

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独家 · 5.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名12.6万

作者: 我23365
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 小白菜切末放入盆里备用

    1/11 小白菜切末放入盆里备用

  • 加入5克盐

    2/11 加入5克盐

  • 3克十三香和食用油搅拌均匀

    3/11 3克十三香和食用油搅拌均匀

  • 酵母粉放入碗里,加入温水化开

    4/11 酵母粉放入碗里,加入温水化开

  • 白面放入盆里,加入酵母水搅拌均匀

    5/11 白面放入盆里,加入酵母水搅拌均匀

  • 揉成光滑面团

    6/11 揉成光滑面团

  • 醒发原先两倍的即可

    7/11 醒发原先两倍的即可

  • 把面团均匀分成大小挤子,放入小白菜馅包好

    8/11 把面团均匀分成大小挤子,放入小白菜馅包好

  • 擀成饼,在菜板上醒发15分钟

    9/11 擀成饼,在菜板上醒发15分钟

  • 锅烧热,放入适量食用油,放入馅饼,小火烙

    10/11 锅烧热,放入适量食用油,放入馅饼,小火烙

  • 小白菜馅饼烙制两面金黄即可

    11/11 小白菜馅饼烙制两面金黄即可

  • 小贴士

    面团醒发原先两倍的即可,馅饼擀好,在面板上醒发15分钟,小火烙制两面金黄即可。

    作者: 我23365

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