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香菇含有身体所需微量元素~小白菜维生素C含量高~这两种与肉搭配在一起调成的馅是完美的~馅饼作为早餐个人觉得是营养全面均衡的~再配上一碗营养粥~最合适不过了~今天做了馅饼分享给哈友们~有喜欢的可以尝试着做一做~

1/13 面粉用80度的开水烫面

2/13 猪肉自己剁肉馅

3/13 干香菇泡发

4/13 小白菜洗干净控水

5/13 焯好的香菇剁碎

6/13 小白菜剁碎

7/13 把肉馅加油~葱花~五香粉~盐~顺时针搅拌之后放香菇~小白菜

8/13 醒好面放面板

9/13 馅饼皮擀成像饺皮那样薄

10/13 包成包子样

11/13 按扁成馅饼模样

12/13 平底锅放少许油开始烙~两面金黄就熟了

13/13 皮薄馅大~金黄的馅饼出锅~来个造型
烫面成絮状时再放一点点凉水~面要和的软一些~醒面时间长一些~

