猪肉香菇小白菜馅馅饼的做法_菜谱_香哈网
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猪肉香菇小白菜馅馅饼
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猪肉香菇小白菜馅馅饼

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香菇含有身体所需微量元素~小白菜维生素C含量高~这两种与肉搭配在一起调成的馅是完美的~馅饼作为早餐个人觉得是营养全面均衡的~再配上一碗营养粥~最合适不过了~今天做了馅饼分享给哈友们~有喜欢的可以尝试着做一做~

作者: 心素如简平凡的世界
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉用80度的开水烫面

    1/13 面粉用80度的开水烫面

  • 猪肉自己剁肉馅

    2/13 猪肉自己剁肉馅

  • 干香菇泡发

    3/13 干香菇泡发

  • 小白菜洗干净控水

    4/13 小白菜洗干净控水

  • 焯好的香菇剁碎

    5/13 焯好的香菇剁碎

  • 小白菜剁碎

    6/13 小白菜剁碎

  • 把肉馅加油~葱花~五香粉~盐~顺时针搅拌之后放香菇~小白菜

    7/13 把肉馅加油~葱花~五香粉~盐~顺时针搅拌之后放香菇~小白菜

  • 醒好面放面板

    8/13 醒好面放面板

  • 馅饼皮擀成像饺皮那样薄

    9/13 馅饼皮擀成像饺皮那样薄

  • 包成包子样

    10/13 包成包子样

  • 按扁成馅饼模样

    11/13 按扁成馅饼模样

  • 平底锅放少许油开始烙~两面金黄就熟了

    12/13 平底锅放少许油开始烙~两面金黄就熟了

  • 皮薄馅大~金黄的馅饼出锅~来个造型

    13/13 皮薄馅大~金黄的馅饼出锅~来个造型

  • 小贴士

    烫面成絮状时再放一点点凉水~面要和的软一些~醒面时间长一些~

    作者: 心素如简平凡的世界

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