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炸薯条
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炸薯条

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说到快餐食品,谁不想吃薯条呢? 抵挡不住的诱人啊! 想吃,想不想试试自己做? 第一次尝试……炸薯条

作者: 素兰_KD
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 土豆洗净去皮,切成等宽的条,放入清水中浸泡,沥出淀粉……

    1/13 土豆洗净去皮,切成等宽的条,放入清水中浸泡,沥出淀粉……

  • 捞出沥干水分

    2/13 捞出沥干水分

  • 用笊篱,控水备用

    3/13 用笊篱,控水备用

  • 另一份土豆条,基本一个土豆算一份

    4/13 另一份土豆条,基本一个土豆算一份

  • 想起不如垫厨房用纸,吸干水分

    5/13 想起不如垫厨房用纸,吸干水分

  • 下油锅里炸……

    6/13 下油锅里炸……

  • 用小笊篱,捞出

    7/13 用小笊篱,捞出

  • 另一锅,同样步骤,继续……

    8/13 另一锅,同样步骤,继续……

  • 用笊篱,沥油备用

    9/13 用笊篱,沥油备用

  • 另一锅油炸土豆条,三份都炸过之后;<br/>沥油控干,备用<br/>小心操作,土豆条,再次入油锅炸……

    10/13 另一锅油炸土豆条,三份都炸过之后;
    沥油控干,备用
    小心操作,土豆条,再次入油锅炸……

  • 炸土豆条,注意都需要大火炸两遍,土豆条才会脆

    11/13 炸土豆条,注意都需要大火炸两遍,土豆条才会脆

  • 第一次做的炸薯条成品图<br/>以后咱们在家炸薯条

    12/13 第一次做的炸薯条成品图
    以后咱们在家炸薯条

  • 装盘,开吃吧!<br/>一吃,停不下来呢!<br/>那个香啊!脆爽啊!<br/>趁热吃,太香太脆了!

    13/13 装盘,开吃吧!
    一吃,停不下来呢!
    那个香啊!脆爽啊!
    趁热吃,太香太脆了!

  • 小贴士

    颇有难度的炸土豆条,注意需要大火,大火!
    先炸一遍,再炸第二遍,程序控制好,土豆条才会又香又脆!

    作者: 素兰_KD

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