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口味适中，口感香糯 简单而且快捷，适合早餐 健康无糖少油，味道还不错
45分钟
椒盐
初级
面食
蒸
家常菜
1/15 筛入全麦面粉，酵母粉，改良剂，盐混合均匀
2/15 加入120克温水，搅拌成絮状
3/15 揉捏成团，多次按压至光滑
4/15 放入盆中，盖上湿毛巾发酵1小时
5/15 取出来排气，擀成薄片备用
6/15 抹上上量香油，撒上葱花花椒
7/15 折两折，对折成三层，然后切成均匀的条状
8/15 将两条重叠，然后旋转卷起
9/15 卷好后两头按压粘结上来
10/15 成型如下图，成花形状
11/15 该配方大概可做9个花卷
12/15 放入蒸格上低温发酵30分钟
13/15 大概变大1.5倍即可，大火蒸熟20分钟
14/15 关火后闷5分钟即可开盖
15/15 取出即可食用
发酵很关键，第二次一定要发酵
画卷又香而且软糯，椒盐味道
