糖醋里脊的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
糖醋里脊
打开APP,查看视频做法>>

糖醋里脊

starstarstarstarstar

1.4万点赞 · 3收藏

独家 · 5631浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.2万

酸酸甜甜,简直是初恋般的味道!

作者: 书妍君4
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 里脊肉切约1厘米条,放盐,五香粉,少许蚝油腌制十五分钟

    1/6 里脊肉切约1厘米条,放盐,五香粉,少许蚝油腌制十五分钟

  • 腌制好后,两个蛋清打发至半发状态

    2/6 腌制好后,两个蛋清打发至半发状态

  • 加入淀粉,面粉上下搅拌成糊状

    3/6 加入淀粉,面粉上下搅拌成糊状

  • 里脊肉沾面糊下油锅炸至金黄。没有拍图^_^

    4/6 里脊肉沾面糊下油锅炸至金黄。没有拍图^_^

  • 不粘锅倒少许油,将冰糖融化,倒入一勺醋和适量番茄酱,熬成糖醋汁。倒入炸好的的里脊快速搅拌,让每块都均匀的沾上酱汁即可

    5/6 不粘锅倒少许油,将冰糖融化,倒入一勺醋和适量番茄酱,熬成糖醋汁。倒入炸好的的里脊快速搅拌,让每块都均匀的沾上酱汁即可

  • 美味就这样诞生啦!

    6/6 美味就这样诞生啦!

  • 小贴士

    打发蛋清是为了让包裹的皮更加蓬松,美味

    作者: 书妍君4

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐