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牛肉意面酱
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牛肉意面酱

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独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.8万

喜欢吃意面的自己熬牛肉酱无添加剂,伴意面杠杠的!

作者: 醉爱07
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类自制酱料
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/8 准备好食材

  • 把牛肉切成4厘米的小块,放入网锅,用50度清洗把牛肉洗干净

    2/8 把牛肉切成4厘米的小块,放入网锅,用50度清洗把牛肉洗干净

  • 在冰箱冷冻一小时,设置主锅20秒速度6打成肉糜,10秒后中间停顿下,把锅壁的牛肉刮下来,然后取出备用

    3/8 在冰箱冷冻一小时,设置主锅20秒速度6打成肉糜,10秒后中间停顿下,把锅壁的牛肉刮下来,然后取出备用

  • 把洋葱和磨菇倒入主锅3秒速度5切碎

    4/8 把洋葱和磨菇倒入主锅3秒速度5切碎

  • 放入黄油,3分钟120度小勺爆香

    5/8 放入黄油,3分钟120度小勺爆香

  • 把其余食材全部倒入主锅25分钟,120度小勺烹煮

    6/8 把其余食材全部倒入主锅25分钟,120度小勺烹煮

  • 时间到,拿容器装瓶!

    7/8 时间到,拿容器装瓶!

  • 牛肉香菇酱做好了,香喷喷伴意面好好吃

    8/8 牛肉香菇酱做好了,香喷喷伴意面好好吃

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