保存到手机
看更多做法
2.2万点赞 · 1399收藏
独家 · 17.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4365
56分钟
家常味
初级
面食
腌
其他
1/14 肉末加入盐和黑胡椒粉拌均匀腌一下。
2/14 洋葱洗干净切成丁。
3/14 小番茄洗干净对半切。
4/14 锅中加入适量的水烧开，放入意面煮3-4分钟。（煮面的时间根据你买的意面包装袋上提供的时间为准）
5/14 煮好的意面捞出，加入适量的橄榄油拌均匀备用。（没有橄榄油的可以用食用油或者黄油）
6/14 锅中加入适量的油烧热放入肉末。
7/14 炒至肉末变色装盘备用。
8/14 锅中加入黄油加热融化。
9/14 放入洋葱丁炒至微微发黄。
10/14 放入小番茄。
11/14 加入意大利面酱炒一分钟。
12/14 加入适量的水烧开。
13/14 水开后加入事先炒好的肉末，煮至汤汁浓稠即可关火。
14/14 意面装盘，淋上肉酱就可以了。也可以把意面倒到锅中和肉酱拌均匀再装盘。
小番茄也可以用大西红柿代替，如果用大西红柿要把西红柿切成丁。意大利面酱也可以用番茄沙司代替，如果用番茄沙司的要加入适量的调味料。
