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自从学会了烘培，就经常做些面包来当早餐，其中肉松面包是我们最爱的一种，可买的肉松感觉没自己做的香，吃了一次自己做的肉松后就再没买过了。
25分钟
五香
中级
下饭菜
煮
其他
1/15 把猪瘦肉洗净，用清水浸泡半小时
2/15 再洗净沥水
3/15 汤锅注入半锅清水
4/15 加入八角、桂皮、香叶、白芷、白寇、丁香、盐、酱油、料酒，开大火
5/15 加入猪瘦肉
6/15 煮沸后，转小火煮1小时
7/15 用筷子轻轻插入即可
8/15 捞出沥干水分，放凉
9/15 撕成丝状，觉得麻烦可以装入保鲜袋里，用擀面杖碾压成碎丝
10/15 备一小碗，加入蚝油、生抽和糖拌匀
11/15 锅置火上，放入适量食用油
12/15 倒入瘦肉丝，翻炒至干水分，有浓浓的香味
13/15 加入刚调好的料汁
14/15 用筷子拌炒均匀，至散开
15/15 成品图
口味可以随自己喜好，也可以做甜的，或者无味的。
