木耳炒鸡胸肉

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  1/8 木耳用开水泡开十五分钟

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  2/8 泡开后用凉水洗净三次，控水备用

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  3/8 鸡胸肉，洗净，切条状，加入半勺十三香，半勺香油，一勺酱油，小半勺盐，搅拌均匀，腌制十分钟，（腌制的空闲时间，切葱丝，姜丝，拍两个蒜瓣）

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  4/8 热锅放油，油热加入葱丝，姜丝，蒜瓣，翻炒出香味

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  5/8 加入鸡胸肉，翻炒

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  6/8 翻炒至变色，再炒三分钟

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  7/8 加入木耳，若有喷喷喷的声音，就适量添加热水，翻炒，小心油滴烫手噢，继续翻炒五分钟，加入半勺盐，半勺炒菜王，继续翻炒五分钟，出锅

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  8/8 成品图哦～

小贴士

这道菜，汤汁多一些更好吃，不然会有点干，所以翻炒时，要全程大火并且适当添水，菜汁多一些好

作者: 牵着阳光

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