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1/11 木耳泡发洗净
2/11 胡萝卜切片
3/11 鸡脯肉切片
4/11 切葱姜
5/11 鸡肉里倒料酒,酱油,淀粉腌十分钟
6/11 锅里倒油烧热
7/11 放入鸡肉划散,完全变色盛出来控油
8/11 留少许油炒胡萝卜八成熟
9/11 放葱姜炒出香味
10/11 放入木耳,鸡肉炒匀放蚝油,盐炒匀就好了
11/11 盛入盘中开吃
鸡脯肉很嫩,不要炒时间太长容易炒老。