微波炉芝士开背虾的做法_菜谱_香哈网
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微波炉芝士开背虾
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微波炉芝士开背虾

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作者: 罐头视频
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法微波
  • 菜系其他
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  • 大虾8只洗净,剪去虾足、虾须、虾枪

    1/6 大虾8只洗净,剪去虾足、虾须、虾枪

  • 将头身连接处剪开一半,再沿脊背剪开虾身,挑去虾线

    2/6 将头身连接处剪开一半,再沿脊背剪开虾身,挑去虾线

  • 处理好的虾装碗,加入料酒15ml、盐3g,拌匀腌制15分钟

    3/6 处理好的虾装碗,加入料酒15ml、盐3g,拌匀腌制15分钟

  • 黄油液15ml加入葱末、蒜末,撒入盐2g、黑胡椒粉少许,拌匀制成酱料

    4/6 黄油液15ml加入葱末、蒜末,撒入盐2g、黑胡椒粉少许,拌匀制成酱料

  • 将腌好的虾铺入盘中,在虾背里填入酱料,撒上马苏里拉芝士碎

    5/6 将腌好的虾铺入盘中,在虾背里填入酱料,撒上马苏里拉芝士碎

  • 放入微波炉高火加热5-8分钟至熟透,取出即可享用

    6/6 放入微波炉高火加热5-8分钟至熟透,取出即可享用

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