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竹荪鸡汤
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竹荪鸡汤

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作者: 俱什么进
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 三黄鸡洗净切块,竹荪用水泡发。

    1/5 三黄鸡洗净切块,竹荪用水泡发。

  • 锅内烧水,凉水时即可将三黄鸡下入锅中。

    2/5 锅内烧水,凉水时即可将三黄鸡下入锅中。

  • 水开后撇去浮沫。

    3/5 水开后撇去浮沫。

  • 加入竹荪改小火继续煮。

    4/5 加入竹荪改小火继续煮。

  • 三黄鸡比较好熟,所以可在半小时后加盐调味,大火煮5分钟即可出锅。

    5/5 三黄鸡比较好熟,所以可在半小时后加盐调味,大火煮5分钟即可出锅。

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